További információk
EGYSÉGÁR | 9986,67 Ft/l |
---|---|
ÖSSZETÉTEL | Rajnai Rizling |
TŐKÉK ÉLETKORA (ÉV) | 10 |
TŐKE/HEKTÁR | 5208 |
MŰVELÉSMÓD | Kordon |
SZÜRET IDŐPONTJA | szeptember vége |
BORKÉSZÍTÉS | A Marinka-dűlő termése, amelyet 2021 szeptember végén szüreteltünk. A feldolgozás gyorsan, egészfürtös préseléssel, kíméletesen történt. A mustot, egy napig hűtve ülepítettünk, majd 500 literes új magyar tölgyfahordókban erjesztettük, majd érleltük a bort 2022 nyár elejéig. Mindösszesen két hordót készítettünk. Extrém kis mennyiség, július elején palackoztunk mindösszesen 1314 palackot. |
ANALITIKA | Alk.: 13, 0%, Cukorkmentes Extrakt: 21, 1 g/l, Savtartalom: 7, 0 g/l, Maradékcukor: 1, 8 g/l |
FORGALOMBA KERÜLÉS | 2022. július |
KISZERELÉS | 750 ml |