További információk
| EGYSÉGÁR | 3320 Ft/l |
|---|---|
| ÖSSZETÉTEL | Leányka, Olaszrizling, Királyleányka, Muscat Ottonel |
| TŐKÉK ÉLETKORA (ÉV) | 10-35 |
| TŐKE/HEKTÁR | 3333-5208 |
| MŰVELÉSMÓD | kordon, ernyő |
| SZÜRET IDŐPONTJA | szeptember |
| BORKÉSZÍTÉS | A szőlőfajtákat külön-külön szüreteltük az adott fajta optimális érési időpontjában. A feldolgozások történtek bogyózva, illetve egész fürtös préseléssel is. Mindegyik mustot ülepítettük, majd hűtve erjesztettük. A kierjedt borokat tartályban érleltük finomseprőn november végéig. Leányka, Olaszrizling, Királyleányka és nagyon kevés Ottonel muskotály. |
| ANALITIKA | Alk.: 12, 5%, Cukorkmentes Extrakt: 19, 8 g/l, Savtartalom: 6, 4 g/l, Maradékcukor: 0, 7 g/l |
| FORGALOMBA KERÜLÉS | 2023. január |
| KISZERELÉS | 750 ml |
| ÉTELAJÁNLAT | Levesekhez, halételekhez, szárnyasokhoz, gyümölcsös sültekhez, salátákhoz kiváló. 12-14 fokon fogyasszuk. |
| DÍJAK | James Suckling – 90 pont |
