További információk
| EGYSÉGÁR | 7320 Ft/l |
|---|---|
| ÖSSZETÉTEL | Rajnai Rizling |
| TŐKÉK ÉLETKORA (ÉV) | 10 |
| TŐKE/HEKTÁR | 5208 |
| MŰVELÉSMÓD | Kordon |
| SZÜRET IDŐPONTJA | szeptember vége |
| BORKÉSZÍTÉS | A Marinka-dűlő termése. A 2022-es évjárat késői rügyfakadással és elhúzódó kezdeti hajtásnövekedéssel indult, majd a késő tavaszi melegedés hatására a virágzás csupán néhány napos késéssel már megkezdődött a sokéves átlaghoz képest. Ezt követően nyár elején forró időjárást tapasztaltunk és szárazságot, amely az egész nyár folyamán fenn állt. Az országos szintű aszályproblémák miatt aggódtunk a tőkéinkért, a termés minőségéért és mennyiségéért. Néhány kisebb eső a szüret előtt sokat segített a növényeken, összességében szép termést szüreteltünk, szárazságtünetektől mentesen. 2 db 500 literes és 2 db 225 literes hordóban készült, ezek közül egy 225 literes hordónyi bor az Egri Csillag Superior borunkat gazdagítja, a többi viszont házasításként, mint Egri Rajnai Rizling Superior került lepalackozásra. |
| ANALITIKA | Alkohol: 13,0%, Redukáló cukor: 2,1 g/l, Cukormentes extrakt: 18,8 g/l, Összes sav: 5,6 g/l |
| FORGALOMBA KERÜLÉS | 2023. július |
| KISZERELÉS | 750 ml |
| ÉTELAJÁNLAT | Igazi gasztrobor, de önmagában is nagy élvezet kóstolni. Citrusos salátákhoz, halakhoz, tenger gyümölcsei tésztához ajánljuk. |
