További információk
| EGYSÉGÁR | 5053,33 Ft/liter |
|---|---|
| TŐKÉK ÉLETKORA (ÉV) | 10-40 |
| TŐKE/HEKTÁR | 3333-5208 |
| MŰVELÉSMÓD | Kordon, guyot |
| SZÜRET IDŐPONTJA | szeptember közepe |
| ÖSSZETÉTEL | Hárslevelű, Olaszrizling, Leányka, Rajnai rizling |
| BORKÉSZÍTÉS | Az Egri Bikavér fehér párja, egy Superior minőségű egri házasítás, amely elkészítésekor a pincészet célja az volt, hogy egy elegáns, komoly, tartalmas, hosszan érlelhető bort készítsen. Hűen tükrözi az Egri Borvidék arcát, a hűvös klímát, a szép érettséget, a fissítő savakat egy mély, rétegzett borban. A négy szőlőfajta külön-külön lett feldolgozva és erjesztve, az érlelést követően lett a végső házasítás elkészítve. |
| ANALITIKA | Alkohol: 12,5% v/v; Redukáló cukor: 1,4 g/l; Cukormentes extrakt: 18,3 g/l; Összes sav: 5,6 g/l |
| FORGALOMBA KERÜLÉS | 2023. július |
| KISZERELÉS | 750 ml |
| ÉTELAJÁNLAT | Spenótos Spatzle, jércemell, koktélparadicsom, cukkini, fenyőmag, cukorborsó, mozarella, bazsalikom olaj. |
| DÍJAK | James Suckling – 91 pont |
