További információk
EGYSÉGÁR | 5186,67 Ft/l |
---|---|
ÖSSZETÉTEL | Kékfrankos, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot |
TŐKÉK ÉLETKORA (ÉV) | 10-40 |
TŐKE/HEKTÁR | 3333-5208 |
MŰVELÉSMÓD | kordon, guyot |
SZÜRET IDŐPONTJA | szeptember – október |
BORKÉSZÍTÉS | Négy boros házasítás, az alapborokhoz szükséges szőlőt teljes érésben magas mustfokkal szüreteltük. A szőlőket zúzás- bogyózás után 150 hl-es kórtartályokban erjesztettük 24-30 napon keresztül. A maceráció körfejtéssel történt, erjedés után a cefrét kipréseltük és két hétig ülepítettük. Utána az egyes alapborokat különböző méretű hordókba fejtettük, ahol 20 hónapig érleltük. A bort 2022 tavaszán palackoztuk. Telt, testes, érett, gyümölcsös bor, hosszú lecsengéssel. |
ANALITIKA | Alkohol: 14%, Cukormentes extrakt: 28 g/l, Savtartalom: 4,5 g/l, Maradékcukor: 3 g/l |
FORGALOMBA KERÜLÉS | 2020. szeptember |
KISZERELÉS | 750 ml |