További információk
| EGYSÉGÁR | 11.660 Ft/ liter |
|---|---|
| ÖSSZETÉTEL | Kékfrankos, Cabernet franc, Cabernet sauvignon, Syrah |
| TŐKÉK ÉLETKORA (ÉV) | 10-40 |
| TŐKE/HEKTÁR | 3333-5208 |
| MŰVELÉSMÓD | kordon, guyot |
| BORKÉSZÍTÉS | A különböző szőlőfajtákat külön-külön a nekik megfelelő érési időpontban szüreteltük, az erjesztéseket vegyesen acéltartályban és az alacsony terméshozamok miatti kisebb mennyiségek miatt kádakban is végeztük, majd az erjedések és almasavbontások után kezdtük érlelni fiatalabb és teljesen új, magyar és francia, 500 és 225 literes tölgyfahordókban. Két éves érlelést követően döntöttünk a végső házasításról, majd néhány hónapig még acéltartályban hagytuk pihenni a Kékfrankos, Cabernet franc, Cabernet sauvignon és Syrah fajtákat együtt, a palackozás előtt. |
| ANALITIKA | Alkohol: 13,0% vol. Redukáló cukor: 1,3 g/l Összes sav: 5,2 g/l Összes extrakt: 28,2 g/l |
| FORGALOMBA KERÜLÉS | 2025. október |
| KISZERELÉS | 1500 ml |
| ÉTELAJÁNLAT | Marhahús sült, vadételek, füstölt sajt és sült bárány mellé ajánljuk. |
