További információk
| EGYSÉGÁR | 7320 Ft/l |
|---|---|
| ÖSSZETÉTEL | Cabernet Franc |
| TŐKÉK ÉLETKORA (ÉV) | 35 |
| TŐKE/HEKTÁR | 3300 |
| MŰVELÉSMÓD | ernyő |
| SZÜRET IDŐPONTJA | október |
| BORKÉSZÍTÉS | A válogatott alapanyagot október második felében, a Síkhegyen lévő 35 éves szőlőnkből szüreteltük. Az erjesztés 10 hl-es kádakban csömöszöléses eljárással készült. A kierjedt cefrét préselés után ülepítettük, majd 3 db 5 hl-es új fahordóban érleltük. A bort 2019. áprilisában palackoztuk, 1850 db készült belőle. |
| ANALITIKA | Alk.: 13,50 %, Cukormentes extrakt: 26,1 g/l, Savtartalom: 5 g/l, Maradékcukor: 0,6 g/l |
| FORGALOMBA KERÜLÉS | 2019. május |
| KISZERELÉS | 750 ml |
| ÉTELAJÁNLAT | Bárányból készült ételek tökéletes kísérője. |
