Itt a második évjárat: Kadarka Superior

ÚJ ÉVJÁRAT A POLCOKON

Az Almagyar dűlő hozam korlátozott tőkéinek termését hagyományos módon nyitott tetejű kádakban erjesztettük, kézzel csömöszöltük 10 napon keresztül. Az újbor másod, harmad töltésű hordókban érlelődött 1 éven keresztül.

AZ ALMAGYAR-DŰLŐBŐL

Egri Kadarka Superior 2023

Nagyon szép rubin színű Kadarka, gyorsan nyíló, de mély aromákkal. Elsőre fűszeres karakter bontakozik ki benne, szegfűszeg, fahéj, kis vanília édeskés jegyei

sorjáznak. A gyümölcsösség konyakmeggyre és szederlekvárra emlékeztető illatok formájában van jelen a borban. Az első korty élénk, de jó ízű savakkal indul, majd

lassan-lassan a kellően érett, finom tanninjai is megmutatják magukat. Finomra hangolt, a fajtához mérten igazán telt bor, melegítő hatású alkohollal. Hordós

fűszerek, kis ánizsos, dohányos és aromáihoz hasonló ízeivel egy jól cizellált, tartalmas, kiváló Kadarka.

MEGNÉZEM