Kékfrankos Rosé 2023 - Aranyérem - XXVIII. Egri Borvidéki Borverseny
2024. február 29-én került megrendezésre a borvidék legjelentősebb szakmai rendezvénye, a XXVIII. Egri Borvidéki Borverseny, ahol 182 mintát kóstolt a szakmai zsűri a hagyományos 100 pontos rendszer alapján és ezek közül került ki 59 aranyérem, köztük pincészetünk legfrissebb évjáratú Roséja.
Az egri Hotel Villa Völgyben megrendezett színvonalas eseményre az ország különböző pontjairól érkeztek bírálók a szakmai zsűri hét bizottságába, akik a WineCompass borbíráló alkalmazás segítségével, az OIV által is elfogadott 100 pontos rendszer alapján végezték a minősítést.
A Tóth Ferenc Pincészet idén Kékfrankos Rosé 2023 tételéért kapott Aranyérmet.
íGY KÉSZÜLT
100% Kékfrankos Rosé a Nagy-Galagonyás és Almagyar dűlőkből. A szőlőt gyorsan dolgoztuk fel, bogyózás után egyből préseltünk, ahol a színlevet leválasztottuk. Az ülepített, tisztított mustot beoltottuk és két héten át irányítottan erjesztettük A kierjedt bort a durva seprőtől eltávolítottuk és október végén palackoztuk a bort derítés és szűrést követően.
Kékfrankos Rosé 2023
Világos, elegáns lazacszín. Intenzív illat jellemzi, piros bogyósok, szamóca, ribizli. Kóstolva lendületes, feszes, könnyed, pici szén-dioxiddal.