További információk
| EGYSÉGÁR | 3320 Ft/l |
|---|---|
| ÖSSZETÉTEL | Kékfrankos |
| TŐKÉK ÉLETKORA (ÉV) | 4-40 |
| TŐKE/HEKTÁR | 3333-5208 |
| MŰVELÉSMÓD | ernyö, guyot |
| SZÜRET IDŐPONTJA | szeptember |
| BORKÉSZÍTÉS | 100% Kékfrankos Rosé a Nagy-Galagonyás és Almagyar dűlőkből. A szőlőt gyorsan dolgoztuk fel, bogyózás után egyből préseltünk, ahol a színlevet leválasztottuk. Az ülepített, tisztított mustot beoltottuk és két héten át irányítottan erjesztettük A kierjedt bort a durva seprőtől eltávolítottuk és október végén palackoztuk a bort derítés és szűrést követően. |
| ANALITIKA | Alkohol: 11,11%, Redukáló cukor: 0,6 g/l, Cukormentes extrakt: 19,0 g/l, Összes sav: 5,2 g/l |
| FORGALOMBA KERÜLÉS | 2023. november |
| KISZERELÉS | 750 ml |
| ÉTELAJÁNLAT | Fogyasztását 11-12 Celsius fokon ajánljuk salátákhoz, tésztákhoz, halakhoz, szárnyasokhoz és Márton napi libához. |
| DÍJAK | Aranyérem – XXVIII. Egri Borvidéki Borverseny 2024 |
