További információk
| EGYSÉGÁR | 11 986,66 Ft/liter |
|---|---|
| ÖSSZETÉTEL | Kékfrankos, Cabernet franc, Cabernet sauvignon, Pinot noir |
| TŐKÉK ÉLETKORA (ÉV) | 10-40 |
| TŐKE/HEKTÁR | 3333-5208 |
| MŰVELÉSMÓD | kordon, guyot |
| BORKÉSZÍTÉS | A különböző szőlőfajtákat külön-külön a nekik megfelelő érési időpontban szüreteltük, az erjesztéseket vegyesen acéltartályban és az alacsony terméshozamok miatti kisebb mennyiségek miatt kádakban is végeztük, majd az erjedések és almasavbontások után kezdtük érlelni fiatalabb és teljesen új, magyar és francia, 500 és 225 literes tölgyfahordókban. Két éves érlelést követően döntöttünk a végső házasításról, majd néhány hónapig még acéltartályban hagytuk pihenni a Kékfrankos, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon és Pinot Noir fajtákat együtt, a palackozás előtt. |
| ANALITIKA | Alkohol: 12,78 %, Cukormentes extrakt: 29,7 g/l, Savtartalom: 5,1 g/l, Maradékcukor: 1,3 g/l |
| FORGALOMBA KERÜLÉS | 2024. szeptember |
| KISZERELÉS | 750 ml |
| DÍJAK | JAMESSUCKLING.COM: 93 pont |
| ÉTELAJÁNLAT | Marhahús sült, vadételek, füstölt sajt és sült bárány mellé ajánljuk. |
