További információk
| EGYSÉGÁR | 7.986,66 Ft/liter |
|---|---|
| ÖSSZETÉTEL | Rajnai Rizling |
| TŐKÉK ÉLETKORA (ÉV) | 10 |
| TŐKE/HEKTÁR | 5208 |
| MŰVELÉSMÓD | Kordon |
| SZÜRET IDŐPONTJA | szeptember vége |
| BORKÉSZÍTÉS | Szeptember derekán szüreteltük. Kora reggel kis ládákba szüretelünk, hogy minél hűvösebb legyen a gyümölcs a feldolgozáskor. A préselést úgynevezett egészfürtös módszerrel, gyengéden végezzük, így nem bogyózunk, nem törjük a szőlőt, és a kinyert must is nagyon tiszta. Az erjedések 500 literes hordóban mennek végbe, majd finomseprőn érleljük a borokat nyárig. |
| ANALITIKA | Alkohol: 13,76% v/v; redukáló cukor: 1,7 g/l; cukormentes extrakt: 19,2 g/l; összes sav: 4,8 g/l |
| FORGALOMBA KERÜLÉS | 2025. november |
| KISZERELÉS | 750 ml |
| ÉTELAJÁNLAT | Igazi gasztrobor, de önmagában is nagy élvezet kóstolni. Citrusos salátákhoz, halakhoz, tenger gyümölcsei tésztához ajánljuk. |
| DÍJAK | Aranyérem – Berliner Wine Trophy 2025 |
