További információk
| EGYSÉGÁR | 3320 Ft/l |
|---|---|
| TŐKÉK ÉLETKORA (ÉV) | 25 |
| TŐKE/HEKTÁR | 3333 |
| MŰVELÉSMÓD | kordon |
| SZÜRET IDŐPONTJA | október második fele |
| BORKÉSZÍTÉS | Október második felében lett szüretelve. A cefrét zúzás, bogyózás után közel egy hónapig héjon erjesztettük. A maceráció körfejtéssel történt. Préselés után 2 héttel a durva seprőről lefejtettük, majd hordóban érleltük. |
| ANALITIKA | Alkohol: 13,26 %, Cukormentes extrakt: 26,8 g/l, Savtartalom: 4,46 g/l, Maradékcukor: 51,8 g/l |
| FORGALOMBA KERÜLÉS | 2023. október |
| KISZERELÉS | 750 ml |
| ÉTELAJÁNLAT | Csokoládés sütemények és gyümölcstorták mellé ajánljuk. |
