„Az elmúlt évek leginkább “rajnaisabb” Rajnai Rizlingje készült el.” – meséli Filep Gergely, a pincészet borászati vezetője.
„Természetesen az Egri borvidék Rajnai Rizlingjei sokkal másabbak, mint a német és osztrák rieslingek, mégis ebben a borban nagyon szépen dominálnak a citrusok, a feszes savak. Ahogy már megszokhattuk, a bor emellett tartalmas és gazdag, jó intenzitású, szép hordófűszerességgel.”
| „A Marinka-dűlő termése. A 2022-es évjárat késői rügyfakadással és elhúzódó kezdeti hajtásnövekedéssel indult, majd a késő tavaszi melegedés hatására a virágzás csupán néhány napos késéssel már megkezdődött a sokéves átlaghoz képest. Ezt követően nyár elején forró időjárást tapasztaltunk és szárazságot, amely az egész nyár folyamán fenn állt. Az országos szintű aszályproblémák miatt aggódtunk a tőkéinkért, a termés minőségéért és mennyiségéért. Néhány kisebb eső a szüret előtt sokat segített a növényeken, összességében szép termést szüreteltünk, szárazságtünetektől mentesen. 2 db 500 literes és 2 db 225 literes hordóban készült, ezek közül egy 225 literes hordónyi bor az Egri Csillag Superior borunkat gazdagítja, a többi viszont házasításként, mint Egri Rajnai Rizling Superior került lepalackozásra.” |
Limitált palackszámban készült, hiszen igazi szerelembor ez a pincészetnél. Katalin és családja csak a legkülönlegesebb alkalmakon veszik elő. A korábbi évjáratokból már csak mindössze 24 palack van a pincében, amit most rövid ideig lehetőség van megvásárolni.
„Mindegyik évjárat másért szép. Hosszan tartható, gazdag, gyümölcsös, ásványos különleges fehérbor-ajándék Egerből. Édesapám idén – 84 évesen – telepített további Rajnai Rizlinget saját kezűleg, mert tudja mennyire szeretem. Mostanában minden idejét ezzel tölti. Hihetetlen életereje és akarata ad erőt a mindennapokhoz.” Tóth Katalin