Egri Bikavér Superior 2013

7000 Ft

Egri Bikavér néven kizárólag védett eredetű száraz vörösbor hozható forgalomba. A bortermő táj világhírű bora a Bikavér, amely különféle vörösborok házasítása: az alapborokat legalább egy évig kell fahordóban, majd házasítás után fél évig palackban érlelni.
Kékfrankos alapon a három bordeaux-i fajta és Pinot Noir, valamint Kadarka is helyet kapott ebben a blendben. Tanninérzete bársonyos, intenzív ibolyás, szilvás illattal, egyszerre cseresznyés-meggyes fűszeres jegyekkel. Szokatlanul gazdag bikavérstílus, komoly szerkezettel és hosszú lecsengéssel.

További információk

ÖSSZETÉTELE

Kékfrankos, Pinot Noir, Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Kadarka

TECHNOLÓGIA

Az alapborok részben 500 l-es másod töltésű és 225 l-es másod töltésű barrique hordókban 14 hónapot érlelődtek. Ezután a legszebb tételeket összeválogattuk és egybeházasítottuk. Két hónap érés után lepalackoztuk, majd még fél évig érleltük palackban.

ANALITIKA

Alkohol: 13,97 %, Összes cukor, 1,5 g/l, Cukormentes extrakt: 27,7 g/l, Titrálható sav: 4,8 g/l, Szabad kén-dioxid: 25 mg/l

DÍJAK

Aranyérem – Országos Borverseny 2017, Aranyérem – Vinagora Nemzetközi Borverseny 2017, 28. hely – Top 100 Legjobb Magyar bor 2016, Ezüstérem – Finger Lakes International Wine Competition – Mendon – New York, Aranyérem – Mundus Vini 2016, Németország, Prestige Reserve Vinum Bonum, Aranyérem – Berliner Wine Trophy 2018

Kezdjen gépelni, majd nyomjon Enter-t a kereséshez