Még egy kis nyár az őszben: ha van még otthon fügéd, ezt a receptet mindenképp próbáld ki. Természetesen borajánlatunk is van hozzá.

„Van egy hatalmas fügefám, amin rengeteg gyümölcs terem. Zsófival nagy kedvencünk, de egyébként nem sokan szeretik körülöttem. Idén vettem egy aszalót, hogy a sok gyümölcs megmeneküljön. Zsófi küldött egy fantasztikus receptet, amibe 20 dkg aszalt füge kell. Egészséges, nagyon finom süti, ami mellé – Mit ad Isten – tökéletesen passzol legújabb borkülönlegességünk; az Édes Rajnai 2024.” Tóth Kati

Hozzávalók:
200 g szárított füge
2 közepes méretű körte
250 ml víz
1 teáskanál szódabikarbóna
200 g gluténmentes zabpehelyliszt
2 teáskanál sütőpor
1/4 teáskanál só
180 g cukor vagy porcukor (mi elhagytuk belőle)
125 g szobahőmérsékletű vaj
1 tojás
1 teáskanál vaníliakivonat

A teljes receptet keressétek Cserháti Tamara augusztus 27-ei Instagram posztjában.

A borajánlatot pedig az alábbiakban találjátok.