Out of Stock

Várvédő 2011

10000 Ft

Głęboka, rubinowa barwa. Ekscytujący zapach dojrzałych owoców i przypraw. W smaku pełne, kremowe, soczyste. Dobrze zbalansowane, aksamitne wino o bogatym smaku.
Flagowe wino naszej winnicy. Kupaż, który tworzymy tylko w najlepszych latach. Nazwa „Várvédő” upamiętnia bohaterów Zamku Egerskiego, którzy powstrzymali szereg armii tureckiej na 40 lat przed Europą. Wujaszek Feri przygotował pierwsze takie wino z okazji 450 rocznicy obrony Zamku.

Brak w magazynie

Dodatkowe informacje

SKŁAD

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Kadarka

TECHNOLOGIA

Wina podstawowe dojrzewały przez okres 21 miesięcy w 60 hl beczkach ászok, a częściowo w beczkach 5 hl. Najlepsze wina połączyliśmy i pozostawiliśmy w beczce na kolejne 3 miesiące, następnie przelaliśmy je do butelek. Przez kolejnych 6 miesięcy butelki leżakowały w piwnicy.

POLECANE DO

Steku z polędwicy wołowej po angielsku, dziczyzny, wędzonych serów, pieczeni jagnięcej

DANE ANALITYCZNE

Alkohol: 14,5 %, Cukier: 1,6 g/l, Ekstrakt bezcukrowy: 30,4 g/l, Kwasowość: 5,3 g/l, Wolny SO₂: 25 mg/l

Start typing and press Enter to search

Cabernet Franc 2011Egri Bikavér Válogatás 2009