Kékfrankos 2016

2000 Ft

Kategoria: Tag:

Barwą zbliżone do fioletu, w zapachu mocno wyczuwalna wiśnia i malina. Jest to wino o umiarkowanym ciele z przyjemną owocowością. Dobra struktura, długi i znaczny finisz. Okrągłe wino o bardzo harmonijnym smaku i zapachu.

Dodatkowe informacje

SKŁAD

100% Kékfrankos

TECHNOLOGIA

Po ręcznym zbiorze winogron grona zostały delikatnie zgniecione i oddzielone od szypułek oraz poddane 30-dniowej maceracji. Następnie młode wino przepuściliśmy przez prasę. Po 2 tygodniowej sedymentacji oddzieliliśmy od osadu i przelaliśmy do beczek dębowych i ászok na okres 15 miesięcy. Po tym czasie wina połączyliśmy i w kwietniu 2018 r. przelaliśmy do butelek.

POLECANE DO

Wołowiny, paprykarzu rybnego, karpia, wieprzowiny z kminkiem.

DANE ANALITYCZNE

Alkohol:13,6 %, Cukier: 1,0 g/l, Ekstrakt bezcukrowy: 26,3 g/l, Kwasowość: 4,6 g/l, Wolny SO₂: 28 mg/l

Start typing and press Enter to search

Várvédő 2011Egri Bikavér Válogatás 2009