Kifogyott

Pinot Noir Rozé 2016

1500 Ft

Kategória: Címke:

“A fajtára jellemző, narancsba hajló színe is már sokat elárul róla. A pohárból felszabaduló aromái pici bőrösséggel nyitnak, majd, ha várunk egy pillanatot, akkor kibontakoznak a gyümölcsök is, így az őszibarack és a grapefruit. Mindezt pedig körbelengi valami finom édesség is. Savai élénkek, de nagyon kellemesek. A gyümölcsökön túl, ízét puncsos-süteményes zamatai teszik meglepően sokrétűvé. Egy átlag roséhoz képest közepes testtel bír. Teltségérzetét relatíve magas alkoholja is fokozza. A lecsengése hosszú, alkoholédesség és kis kesernyésség érződik benne, de nem bántóan, sőt mindez inkább tovább szélesíti az aromái széles palettáját.”
CsokiLaBor

Elfogyott

További információk

ÖSSZETÉTEL

100 % pinot noir

TECHNOLÓGIA

Az alapanyagot kimondottan a rozé technológia alapján szüreteltük. Bogyózás és zúzás után pneumatikus présben préseltük, ahol az utolsó két frakciót már külön tettük. Az erjesztést reduktív körülmények között 15 Celsius fok-on végeztük. Január végén lett lepalackozva.

ÉTELAJÁNLAT

Fogyasztását 11-12 fokon ajánljuk salátákhoz, tésztához, halakhoz és szárnyasokhoz.

Kezdjen gépelni, majd nyomjon Enter-t a kereséshez

Rose 2018