Pinot Noir Rozé 2016

1500 Ft

Kategória: Címke:

“A fajtára jellemző, narancsba hajló színe is már sokat elárul róla. A pohárból felszabaduló aromái pici bőrösséggel nyitnak, majd, ha várunk egy pillanatot, akkor kibontakoznak a gyümölcsök is, így az őszibarack és a grapefruit. Mindezt pedig körbelengi valami finom édesség is. Savai élénkek, de nagyon kellemesek. A gyümölcsökön túl, ízét puncsos-süteményes zamatai teszik meglepően sokrétűvé. Egy átlag roséhoz képest közepes testtel bír. Teltségérzetét relatíve magas alkoholja is fokozza. A lecsengése hosszú, alkoholédesség és kis kesernyésség érződik benne, de nem bántóan, sőt mindez inkább tovább szélesíti az aromái széles palettáját.”
CsokiLaBor

További információk

ÖSSZETÉTEL

100 % pinot noir

TECHNOLÓGIA

Az alapanyagot kimondottan a rozé technológia alapján szüreteltük. Bogyózás és zúzás után pneumatikus présben préseltük, ahol az utolsó két frakciót már külön tettük. Az erjesztést reduktív körülmények között 15 Celsius fok-on végeztük. Január végén lett lepalackozva.

ÉTELAJÁNLAT

Fogyasztását 11-12 fokon ajánljuk salátákhoz, tésztához, halakhoz és szárnyasokhoz.

Contact Us

We're not around right now. But you can send us an email and we'll get back to you, asap.

Nem tudja elolvasni? Kérjen újat! captcha txt

Kezdjen gépelni, majd nyomjon Enter-t a kereséshez