Királyleányka 2017

1800 Ft

Kategória: Címke:

„Erről a borról, amikor megkóstoltam egy táncoló királyleányka jutott eszembe.” Kifinomult illatözön, muskotályos, fehér húsú őszibarack kis szénával. Zamatokban bővelkedik, savai simulékonyak, mégis üde lendületes, harmonikus fél száraz bor.

További információk

EGYSÉGÁR

2400 Ft/l

ÖSSZETÉTEL

100 % Királyleányka

TECHNOLÓGIA

Szeptember végén szüreteltük 21 mustfokkal. A cefrét 1 napig hidegen áztattuk, majd másnap préseltük. A mustot ülepítettük, majd reduktív körülmények között erjesztettük. Így egy gyümölcsös, friss, üde bort tudtunk a palackba zárni, közepes alkohol és magasabb extrakt tartalom mellett.

ÉTELAJÁNLAT

Aroma gazdag, illatos bor, melynek fogyasztását 11-12 fokon aperitifként és salátákhoz, előételekhez ajánljuk.

ANALITIKA

Alkohol: 12,63% vol, Összes cukor: 5,3 g/l, Cukormentes extrakt: 17,7 g/l, Titrálható sav: 6,0 g/l, Szabad kéndioxid: 30 mg/l

Kezdjen gépelni, majd nyomjon Enter-t a kereséshez

LeánykaÉdes Lányom