Királyleányka 2016

1800 Ft

Kategória: Címke:

Erről a borról amikor megkóstoltam egy táncoló királyleányka jutott eszembe. Kifinomult illatözön, muskotályos, fehérhúsú őszibarack kis szénával. Zamatokban bővelkedik, savai simulékonyak, mégis üde lendületes bor.

További információk

ÖSSZETÉTEL

100 % királyleányka

TECHNOLÓGIA

Szeptember végén szüreteltük 21 mustfokkal. A cefrét 1 napig hidegen áztattuk, majd másnap préseltük. A mustot ülepítettük, majd reduktív körülmények között erjesztettük. A bor 11,2g/l cukrot tartalmaz. Így egy gyümölcsös, friss, üde bort tudtunk a palackba zárni, közepes alkohol és magasabb extrakt tartalom mellett.

ÉTELAJÁNLAT

Aroma gazdag, illatos bor, melynek fogyasztását 11-12 fokon aperitifként és salátákhoz, előételekhez ajánljuk.

ANALITIKA

Alkohol: 13,0% vol, Összes cukor: 11, 2 g /l, Cukormentes extrakt: 19, 3 g /l, Titrálható sav: 5 ,6 g /l
Szabad kéndioxid: 20 mg /l

Contact Us

We're not around right now. But you can send us an email and we'll get back to you, asap.

Nem tudja elolvasni? Kérjen újat! captcha txt

Kezdjen gépelni, majd nyomjon Enter-t a kereséshez

Egri Leányka 2016