Kadarka 2017

2500 Ft

Kategória: Címke:

Szép, halvány rubin színe a bor könnyedségére utal. Lassan nyíló illatában diszkréten szilvás, friss gyümölcsös aromák nyiladoznak. Ízben határozott, de finom savakkal robban a szájba. Látszólag könnyű hatású, de mégis van benne egy erőteljes, férfias törkölyös jelleg, már-már mazsolába hajlóan, azonban annak édessége nélkül. Lecsengésben a fanyarkás gyümölcsökre emlékeztető ízek mellett még a friss Kadarka szőlőszemek zamata is felvillan. (CsokiLaBor)

További információk

ÖSSZETÉTEL

100% Kadarka

TECHNOLÓGIA

Október elején lett szüretelve, majd 14 napos erjesztést követően a cefrét kipréseltük. Érlelés: 20 hl-es tölgyfahordóban 11 hónapig. 2018. decemberében palackoztuk.

ÉTELAJÁNLAT

Könnyebb paprikás ételekhez ajánljuk.

ANALITIKA

Alkohol: 12,13 %, Összes cukor: 0,8 g/l, Cukormentes extrakt: 23,8 g/l, Titrálható sav: 4,4 g/l, Szabad kéndioxid: 29 mg/l

Kezdjen gépelni, majd nyomjon Enter-t a kereséshez

Egri BikavérÉdes Merlot