Kifogyott

Gyöngyözőbor Fehér 2016

1390 Ft

Az egri borvidék jellemző fehérbort adó szőlőfajtái. A leányka ősi hungarikum szőlőfajtánk könnyedségével, üdeségével, illatával, ugyanakkor határozott fajtájára jellemző karakterével tűnik ki. A Királyleányka erdélyi eredetű hagyományos magyar szőlőfajta, szintén hungarikum. A kövérszőlő és a leányka természetes hibridje. Az Ottonel Muskotály a legősibb fehér szőlőfajták egyike. Illata miatt az egyik leggyakrabban használt házasítási alap.

Elfogyott

További információk

ÖSSZETÉTEL

Leányka, Királyleányka, Muscat Ottonel

TECHNOLÓGIA

Leányka, Királyleányka és Ottonel muskotály házasításából, reduktív módon készült mindhárom alapbor. A bort derítés után sterilre szűrtük, és utána lett benne lassan elnyeletve a 2g/l széndioxid. Ennek eredményeként egy finom gyöngyözésű, jó ivású bort kaptunk. A bor száraz, amit az 5-6g maradék cukor még kellemesebbé tesz.

ÉTELAJÁNLAT

Fogyasztását 8 fokon ajánljuk aperitifként.

ANALITIKA

Alkohol: 12,13 %, Összes cukor: 6,5 g/l, Cukormentes extrakt: 22,5 g/l, Titrálható sav, 5,7 g/l, Szabad kén-dioxid, 32 mg/l

Kezdjen gépelni, majd nyomjon Enter-t a kereséshez