Egri Rozé 2016

1500 Ft

Kategória: Címke:

Barackvirág színű, diszkrét illatú bor. Illatában a finom gyümölcsösség mellett cukorkás aromák is fel-felvillannak. Ízében szintén érezhető egy kis selyemcukorkásság, ami az egy grammnyi maradékcukornak is köszönhető. Savai lágyak, de nem bágyadtak, inkább selymes érzetűek. Közepes hosszúságú. Míg a korty közben szamócás érzetű, addig a lecsengésében inkább meggyes aromák sejlenek fel benne. (CsokiLaBor)

További információk

ÖSSZETÉTEL

100 % kékfrankos

TECHNOLÓGIA

Az alapanyagot kimondottan a rozé technológia alapján szüreteltük. Bogyózás és zúzás után pneumatikus présben préseltük, ahol az utolsó két frakciót már külön tettük. Az erjesztést reduktív körülmények között 15 Celsius fok-on végeztük. Január végén lett lepalackozva.

ÉTELAJÁNLAT

Fogyasztását 11-12 fokon ajánljuk salátákhoz, tésztához, halakhoz és szárnyasokhoz.

ANALITIKA

Alkohol: 12,67 % vol, Összes cukor: 0,5 g/l, Cukormentes extrakt: 20,6 g/l, Titrálható sav: 6,4 g/l, Szabad kéndioxid: 21,0 mg/l

Contact Us

We're not around right now. But you can send us an email and we'll get back to you, asap.

Nem tudja elolvasni? Kérjen újat! captcha txt

Kezdjen gépelni, majd nyomjon Enter-t a kereséshez