További információk
| ÖSSZETÉTEL | 100 % Leányka |
|---|---|
| TECHNOLÓGIA | Szeptember közepén lett szüretelve 30 – 35 éves tőkékről. Bogyózás-zúzás után a préselés másnap kíméletesen pneumatikus présben történt. A must, ülepítés után lett kipréselve reduktív körülmények között. A bort 2017 májusában töltöttük palackba. Almagyar dűlőben termelt szőlőből készült. |
| ANALITIKA | Tényleges alkohol: 12,25 % Összes cukor: 1,2 g/l Cukormentes extrakt: 22,5 g/l Titrálható sav: 5,3 g/l Szabad kén: 26 mg/l |
| ÉTELAJÁNLAT | Fogyasztását 11-12 fokon ajánljuk salátákhoz, tésztához, halakhoz és szárnyasokhoz. |
