Loading...

Egri Kékfrankos Superior 2013 Tornyos

Kategória:

Mély rubin színe már sokat sejtető, nem beszélve arról, ahogy lomhán végig csordogál a pohár falán. Karimái nagy beltartalomról tanúskodnak. Diszkréten bőrös aromái gyorsan elillannak és egy csokoládédesszertes, meggyes-marcipános, konyakos jelleg jelenik meg benne, amelynek hátterében szépen megbújik a szegfűszeg kellemes illata. Íze intenzíven meggylikőrös, amit egy izgalmas csokoládés felhang kísér végig. Telt, tanninjai bársonyosak, bár még kissé szárítóak, de így is finomak. Savai már teljesen lekerekedtek. Magas alkohol érzete szerencsére csak a likőrös jellegében érződik és nem karcosságban. Melengető hatása miatt igazi téli esték bora, karaktere szinte csokoládéért kiált.

19 900 FtKlubtag ár: 17910 Ft

Elfogyott

Loading...

További információk

EGYSÉGÁR

26533, 33 Ft/l

ÖSSZETÉTEL

Kékfrankos

TŐKÉK ÉLETKORA (ÉV)

6

TŐKE/HEKTÁR

5208

MŰVELÉSMÓD

kordon

SZÜRET IDŐPONTJA

október

BORKÉSZÍTÉS

2013-ban a száraz, meleg tavaszt egy szintén meleg, csapadékszegény nyár követte. Augusztus végén volt egy kéthetes eső, az ősz viszont szintén száraz, hosszú és meleg volt, aminek köszönhetően tökéletesen beérett gyönyörű alapanyagot sikerült szüretelnünk. A kedvező időjárásnak köszönhetően a szőlő töppedésnek indult. Október 21-én 170 kg töppedt mazsolás szemet válogattunk le a 25 sor Weisbergi Kékfrankosunkról. Másnap megkezdtük a szüretet. A szőlő 100%-ban egészséges, tökéletesen érett volt, a mustfok 22, a sav 6, 7 g/l. Zúzás, bogyózás után a cefre egy részét 10 hl-es kádban erjesztettük a mazsolás szemekkel együtt. Ezt három hétig csömöszöltük, majd a félédesre kierjedt cefrét kipréseltük. Préselés után ülepítettük és az erről lefejtett bort egy alapderítés után 5 hl-es másodtöltésű hordóba tettük. A bor négy évet töltött a hordóban. A végeredmény ez a telt, extraktban gazdag, komplex bor, amelyben az érlelés során kialakult hordós jegyek mellett megjelennek a konyakmeggyes-csokis aromák.

ANALITIKA

Alk.: 15, 27%, Cukorkmentes Extrakt: 26, 6 g/l, Savtartalom: 5, 0 g/l, Maradékcukor: 1, 6 g/l

KISZERELÉS

750 ml

DÍJAK

Super 12 – Magyar Borszakírók Köre

Kapcsolat

Borbolt és Pincészet

3300 Eger, Kistályai út 40.
+36 36 311-552  | +36 30 519-1088 
E-mail cím

Nyitvatartás

H – P: 11:00 – 17.00
Szo: 08.00 – 14.00
V: Zárva

Szépasszonyvölgy

3300 Eger, 46-os pince
+36 30 602 0372

Nyitvatartás

HÉTFŐ-SZERDA: ZÁRVA
CSÜTÖRTÖK: 12.00-18.00
PÉNTEK : 12:00-21:00
SZOMBAT: 10.00-21.00
VASÁRNAP: 10.00-18.00

Borturizmus és kóstolás

+36 30 178 7042
E-Mail cím

EXPORT

Barta Éva
+36 20 988 6161
E-Mail cím

Hasznos linkek

Hírlevél

A Feliratkozás gomb megnyomásával kijelentem, hogy elolvastam és elfogadom az Adatvédelmi irányelveket.

Kövess minket

© 2023 created by kriet.studio

© 2023 created by kriet.studio

Ellenőriznünk kell életkorod

Elmúltál 18 éves?

Sütik használata

Ez az oldal cookie-kat használ szolgáltatásaink nyújtásához és a releváns tartalmak megjelenítéséhez. Oldalunk használatával Ön elismeri, hogy elolvasta és megértette a Cookie-szabályzatunkat, az adatvédelmi szabályzatunkat és a szolgáltatási feltételeinket. A weboldalunk használata, beleértve szolgáltatásainkat és tartalmainkat is, ezen irányelvek és feltételek hatálya alá tartozik.

Az oldalunk használatával Ön elfogadja az Adatvédelmi szabályzatunk feltételeit.