Egri Csillag és csokoládé

4990 Ft

Kategória:
“Fényes ragyogással talál egymásra ez a páros, de nem kioltják inkább erősítik egymás erényeit. Hűvösen, mégis kellemesen villannak fel bennük a gyümölcsök aromái és az üdítő savaik. A bor muskotályos, herbás, fehér virágokkal tarkított jegyei hívogatóan kóstolásra csábítanak. A csokoládéban rejlő physalis, vagy perui inkabogyó apró darabkáinak édes-fanyarkás, kissé ananászos zamatai kiemelik a bor háttérben megbújó citrusos tónusait. Ugyanakkor a magas kakaó tartalmú rendkívül selymes tejcsokoládé felerősíti a bor árnyalatnyi hordófűszeres zamatait is. A bor lecsengésében megjelenő vaníliás, vajas felhangok pedig a csokoládé csipetnyi fahéjvirágos fűszeressége révén hosszan együtt vibrálóvá teszik a kettőst, míg lassan kihúnyó fényük a végtelenbe el nem nyújtózik.CsokiLaBor

További információk

BOR

Egri Csillag Superior 2017

Tükrösen csillogó, aranyba hajló, de még szalmasárga színű bor. Illata enyhén mentás, édeskés. Ízében vajas kukorica, menta, ásványosság társul a fahordó jegyeihez. Karakán kis bor ez. Savai határozottak, de épp így adnak lendületet a bornak (és kóstolójának). Kifejezetten hosszú, gyümölcsös a lecsengése, nyomatékosítva a bor karakterességét és sokoldalúságát.

Analitika: Alkohol: 12,81 % vol, Összes cukor: 2,8 g/l, Cukormentes extrakt: 21,2 g/l, Titrálható sav: 6,0 g/l, Szabad kéndioxid: 24 mg/l

CSOKOLÁDÉ

62%-os Madagaszkári tejcsokoládé physalissal és fahéjvirággal